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格蘭哥尼21年雪莉桶威士忌
Glengoyne Single Malt 21 year old
位於西高地的格蘭哥尼蒸餾廠，有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠，除了堅持不添加香料與焦糖外，也絕不添加色素，
使其呈現儲桶陳年自然原色，至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥（Golden Promise），黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體，而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味，加上手工嚴選上等橡木桶，保留傳統製程延續至今，多年的 時間累積，造就了珍貴的格蘭哥尼單一麥威士忌。
格蘭哥尼為蘇格蘭最慢速的蒸餾廠，從不急迫，歸功於此最慢速製作旅程才使得格蘭哥尼的風味獨具。
品飲紀錄：
帶有聖誕節蛋糕、蜂蜜及豐富果香味，餘韻以悠長的肉桂味結尾。晚餐後時間品飲最佳，坦白說，任何時間都適合品嘗。來自蘇格蘭最慢蒸餾廠，酒液完全陳年21年於手工嚴選的雪莉桶。
色澤 深銅色，酒腳綿密
嗅覺 紅蘋果、太妃糖、雪莉酒及帶辛香料甜餡餅味。
口感 豐富雪莉酒、蜂蜜、橡木風味以及征服味蕾的香氣。結尾具備重度肉桂香。
餘韻 雪莉酒、溫暖辛香味悠長結尾。
使其呈現儲桶陳年自然原色，至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥（Golden Promise），黃金諾言大麥能淬鍊出更複雜、紮實的酒體，而空氣乾燥法則使大麥不沾染泥煤味，加上手工嚴選上等橡木桶，保留傳統製程延續至今，多年的 時間累積，造就了珍貴的格蘭哥尼單一麥威士忌。
格蘭哥尼為蘇格蘭最慢速的蒸餾廠，從不急迫，歸功於此最慢速製作旅程才使得格蘭哥尼的風味獨具。
品飲紀錄：
帶有聖誕節蛋糕、蜂蜜及豐富果香味，餘韻以悠長的肉桂味結尾。晚餐後時間品飲最佳，坦白說，任何時間都適合品嘗。來自蘇格蘭最慢蒸餾廠，酒液完全陳年21年於手工嚴選的雪莉桶。
色澤 深銅色，酒腳綿密
嗅覺 紅蘋果、太妃糖、雪莉酒及帶辛香料甜餡餅味。
口感 豐富雪莉酒、蜂蜜、橡木風味以及征服味蕾的香氣。結尾具備重度肉桂香。
餘韻 雪莉酒、溫暖辛香味悠長結尾。
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